Bombillas ajenas. Gula.

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24 août 2010

Tarte aux framboises méringuée

Recette et photos d'Eryn Qui n'a pas encore compris que j'étais folle de framboises et d'amandes ? Si vous ne le saviez pas, vous voilà maintenant au courant. Voici une tarte toute douce, avec bien entendu une pâte sablée maison au citron, un lit de framboises...

Posté par bombillas à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poudreamande, patesablee, amandes, framboise

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24 août 2010

Tarte au baklawa à la framboise

Eh oui, quand on est dingue d'amandes ... Voilà ce qu'il se produit ! La Bakewell Tart est excellente. Il existe différentes recettes, voici la mienne : elle ne se compose évidemment pas de poudre d'amandes en sachet mais d'amandes entières hachées avec...

Posté par bombillas à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, framboise, confiture

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24 août 2010

Tarte aux prunes jaunes

Recette et photos Eryn Une tarte excellente, vraiment excellente. La pâte contient des amandes et ne contient pas de beurre. La garniture ? Une crème aux amandes, aux pignons et au miel, avec une lichette de Muscat. Le tout recouvert de prunes jaunes...

Posté par bombillas à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudreamande, pignons, miel, mirabelles, yaourt, petitsuisse, prunes, quetsches

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24 août 2010

Gâteai superposé aux framboises, amandes et fromage

Recette et photos Eryn Ce gâteau est le pur fruit de mon imagination ... Et la conséquence directe de mes goûts. Le parfum des amandes est pour moi une véritable addiction ( j'ai limite grandi dans les amandiers ). Si en plus on ajoute des framboises,...

Posté par bombillas à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, framboise, mascarpone, gelatine

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24 août 2010

Tarta de queso Eryn

Recette et photos Eryn La Tarta de Queso est un des desserts dont je me suis régalée pendant toute ma vie. Il y en a d'autres que j'ai déjà publié ici, d'autres que je posterai encore. Qu'est ce que c'est ? Et bien c'est un dessert sans chichi ni fioriture....

Posté par bombillas à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, creamcheese, vanille, yaourt

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24 août 2010

Pain d'épice

Recette et photos d'Eryn Voilà le pain d'épices que je réalise à chaque fois depuis des années. Il ne contient pas d'oeuf ( au risque de me faire taper dessus, un pain d'épices avec des oeufs devrait s'appeler un cake d'épices lol ) et ne contient pas...

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Tags: painépice, canelle, miel

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24 août 2010

Gâteau mousseux au citron

Recette et photos d'Eryn Ce gâteau est terrible. Ultra aérien, chaque part ne pèse presque rien. En bouche, on a l'impression d'avoir une mousse qui se défait sur la langue. Le moule utilisé ici est grand ( 26 cm de diamètre ). Pour plus d'épaisseur,...

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Tags: citron

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24 août 2010

Gâteau aux pommes et poires

Recette et photos d'Eryn Un délice ce gâteau quasi 100% fruits frais ... Pourquoi " invisible " ? Parce qu'au moment de jeter mes lamelles de fruits dans les deux saladiers de pâte à gâteau, les fruits avaient imbibé toute la pâte ! Je me suis dit que...

Posté par bombillas à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, pommes, vanille

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24 août 2010

Galette des Rois maxi amandes

Recette et photos d'Eryn Après les deux versions de galette des rois frangipane que j'ai réalisé ICI , mon petit monde m'a réclamé une Maxi Galette. Avec Maxi Frangipane. Il fallait beaucoup sentir les amandes, il fallait que ce soit " blindé ". J'ai...

Posté par bombillas à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudreamande, patefeuilletee, amandes

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24 août 2010

Fondant aux amandes, vanille et framboise

Recette et photos d'Eryn Encore une petite recette permettant d'écouler un trop-plein de blancs d'oeufs. Le gâteau allie des saveurs que j'adore : les amandes, les framboises, et une petite touche de vanille. Tout bon, tout simple, tout bénéf'. Bon à...

Posté par bombillas à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, amandes, framboise, vanille, blancs

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