noix - Bombillas ajenas. Gula.

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noix

25 août 2010

Shortbreads aux noix, crémeux de roquefort, poires au sirop

Recette et photo d'Eryn Après une version sucrée de Shortbread Chocolat, Compotée Poire-Vanille & Mousseux de Caramel à la Fleur de Sel , je me suis dis qu'une version salée s'imposait. Pourquoi pas une entrée ? Cette assiette n'a de rallonge et de pompeux...

Posté par bombillas à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, noix, roquefort, semoule, miel, gelatine

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25 août 2010

Ecrasé de pommes de terre au brocoli, citron et noix

Recette et photo d'Eryn Ah les écrasés ... On peut marier tellement de légumes avec les pommes de terre qu'un mash se décline à l'infini. En ajoutant un filet d'huile ( de noix ici ), quelques noix et un peu de citron, en parsemant de fleur de sel et...

Posté par bombillas à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, patates, noix, brocoli

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24 août 2010

Gâteau tarte aux noix, chocolat, banane et rhum ambré

Recette et photos d'Eryn Une petite bidouille qui finalement, s'est révélée être grande. Ambarina parce que le résultat donne une jolie couleur ambrée. Cette tarte paraît lourde vu les étages, pourtant, elle passe très bien après un bon repas. Je l'ai...

Posté par bombillas à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, chocolatnoir, noix, banane, rhum, gelatine

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24 août 2010

Triangle aux noix, miel et fleur d'oranger

Recette et photos d'Eryn Un petit dessert Ultra Rapide pour Overbookage, mais Ô combien parfumé et apprécié. Je vous laisse juges :) Pour 4 triangles garnis : - 4 feuilles de brick- 50 g de cerneaux de noix- 1 càs de fleur d'oranger- 1 càs de miel liquide-...

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Tags: noix, brick, miel

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24 août 2010

Tartelettes au chocolat, à la mousse et banane et aux noix caramélisées

Recette et photos d'Eryn Pour les amoureux du mariage chocolat, banane & noix, ces tartelettes sont gourmandissimes. Elles sont composées : - D'une pâte sucrée cacao- D'une couche de fondant de chocolat noir- D'une fine couche de mouliné de noix caramélisées-...

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Tags: citron, cacao, chocolatnoir, noix, banane, gelatine

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22 août 2010

Tarte aux noix, roquefort et miel

Recette et photo de Eryn Bon à savoir : Il est possible de servir une part de quiche avec un peu de compote de poire-miel maison. J'ai préféré les lamelles crues nappées de miel et poivrées. Un vrai délice. Important : Il est impératif de couvrir la quiche...

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Tags: noix, roquefort, miel

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22 août 2010

Extra moelleux aux poires, noix, miel et gorgonzola

Recette et photo de Eryn Je récidive avec cette recette. Vous allez me dire qu'elle ressemble à s'y méprendre à mes Fondants de Gorgonzola & Noix, aux Poires, Miel et Romarin ... Et bien au niveau des ingrédients, je pourrais confirmer, sauf que je n'ai...

Posté par bombillas à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, noix, miel, gorgonzola

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22 août 2010

Clafoutis aux poires, roquefort, noix et miel

Recette et photo de Eryn Moule à manqué de 22 cm de diamètre environ : - 4 oeufs- 25 cl de lait ( écrémé possible ) - 20 cl de crème liquide ( extra-légère possible ) - 75 g de farine- 150 g de Roquefort ( à température ambiante ) - 4 petites poires-...

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Tags: poires, noix, roquefort, miel

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20 août 2010

Tarte aux fruits, fromage blanc de chèvre, noix et pavot

Recette et photo de Clea Pour 8-10 personnes Pâte levée : 170 grammes de farine de blé T65 50 grammes de sucre de canne blond 25 grammes de graines de pavot 8 grammes de levure de boulanger en granulés 1 pincée de sel 45 grammes de purée d’amande (blanche...

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Tags: chevre, pommes, pureeamande, noix, pavot

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18 août 2010

Bricks de potimarrons

(Recette de Clea) Pour 2 personnes 250g de chair de potimarron (cuite) 10 cl de crème de soja 1 pincée de sel fin 2 tranches de jambon serrano Noix (facultatives) 4 feuilles de brick Ecraser la chair du potimarron avec la crème. Ajouter le sel, et bien...

Posté par bombillas à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambomcru, potimarron, noix, brick

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