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Bombillas ajenas. Gula.
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tomate
25 août 2010

Poulet aux pommes, tomates et curry

Poulet aux pommes, tomates et curry
Pourquoi version légère ? Parce que parfois, je mets du lait de coco dedans. Cette fois-ci, j'en ai fait pas mal afin de congeler et je n'ai pas mis de coco du tout. Un plat très sympa, parfumé, quand on aime le curry, on se régale ! Pour 6 personnes...
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25 août 2010

Poulet aux tomates, citron, canelle et vin blanc

Poulet aux tomates, citron, canelle et vin blanc
Une alliance super sympa. J'aime bien les marinades sur les blancs de poulet. Ca se prépare la veille au soir pour le lendemain midi, on fait ça vite fait, ça marine et il n'y a plus qu'à cuire ensuite. Ca donne un super moelleux à la volaille, ça embaume...
25 août 2010

Spaghettis à la Bolognaise

Spaghettis à la Bolognaise
Recette et photo d'Eryn Je viens de remarquer que je n'ai jamais posté ma recette de spaghettis bolognaise. C'est un classique mais enfin, puisque j'en ai fait, j'ai pris quelques photos pour les poster. Parfois, je mets du vin rouge dans la sauce, parfois...
25 août 2010

Pâtes crémeuses aux courgettes et fromage

Pâtes crémeuses aux courgettes et fromage
Oh tiens des pâtes ! Ce que je vais dire va paraître un poil niais mais voilà LA recette de pâtes que faisait ma mère quand j'étais ado. Quand je rentrais de cours, je tentais de deviner rien qu'à l'odeur ce qu'on aurait dans l'assiette. Et quand je sentais...
25 août 2010

Gratin de légumes pêle-mêle

Gratin de légumes pêle-mêle
Recette et photo d'Eryn Pêle-mêle de légumes au four Ou comment utiliser ses quelques légumes qui traînent au frigo et avec lesquels on ne peut pas faire grand chose ? - 1 ou 2 oignons- 3 gousses d'ail- 1 ou 2 poivrons- 4 tomates- 3 courgettes- 2 petites...
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25 août 2010

Aubergines et courgettes aux tomates épicées

Aubergines et courgettes aux tomates épicées
Recette et photo d'Eryn Pour 4 personnes : - 3 aubergines- 3 courgettes- 800 g de purée de tomates- 4 gousses d'ail hachées- 1 gros oignon émincé- Le jus d' 1 citron- 1 càc de cumin moulu- 1 càc de coriandre moulue- 4 gouttes de tabasco rouge- 4 gouttes...
25 août 2010

Haricots vert, champignons et persil en salade

Haricots vert, champignons et persil en salade
Recette et photo d'Eryn Je n'ai pas eu le choix ! Je ne voulais pas poster cette recette ô combien classique mais on me dit dans l'oreillette que je ne poste pas assez de salé ! Bah oui, mes plats salés ne sont pas innovants du tout, c'est pas ma faute...
25 août 2010

Courgettes aux légumes estivaux

Courgettes aux légumes estivaux
Recette et photo d'Eryn Il y a des jours comme ça où on aime déguster des salades ... Sans salade ... Pour 4 personnes en entrée : - 3 courgettes- 3 tomates- 1 poivron rouge- 6 grosses feuilles de basilic ( + déco )- 2 grosses càs de pignons de pin- 2...
25 août 2010

Courgettes aux épices, blé et fruits secs

Courgettes aux épices, blé et fruits secs
Recette et photo d'Eryn Alors là ... C'est ce qu'on appelle une salade mi-cuite mi-crue, qui mélange tellement d'herbes, d'épices et de ... restes que finalement, ça en devient une salade très peu banale ! A refaire sans modération ! Pour 3-4 personnes...
25 août 2010

Salade de concombres, tomate et oignons

Salade de concombres, tomate et oignons
Recette et photo d'Eryn Encore du salé ! Ok ok, c'est un truc tout simple mais ici à Montpellier, il fait très chaud, et avec deux ou trois bricoles en plus et un dessert digne de ce nom bien frais ou glacé, ça fait l'affaire. Et puis avec une vinaigrette...
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