champignons - Bombillas ajenas. Gula.

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champignons

25 août 2010

Haricots vert, champignons et persil en salade

Recette et photo d'Eryn Je n'ai pas eu le choix ! Je ne voulais pas poster cette recette ô combien classique mais on me dit dans l'oreillette que je ne poste pas assez de salé ! Bah oui, mes plats salés ne sont pas innovants du tout, c'est pas ma faute...

Posté par bombillas à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, champignons, haricotsverts

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25 août 2010

Champignons à la grecque

Recette et photo d'Eryn Bon je dis champignons à la grecque mais j'ai utilisé des champignons de Paris en boîte ... En fait, c'est une recette géniale quand on n'a pas le temps et qu'on a tout de même envie de manger quelque chose de léger et de très...

Posté par bombillas à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, citron, champignons, concentrétomate

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22 août 2010

Lasagnes terre et mer

Posté par bombillas à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, champignons, poireau, lardons, pignons, fromage, thon, lasagnes

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20 août 2010

Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons

Marmito n Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 blancs de poulet sans la peau- 200 g de champignons de Paris émincés- 1 cube de bouillon de volaille dissout dans 1/2 verre d'eau- 2 cuillères à café de moutarde- 2 cuillères...

Posté par bombillas à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, poulet

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18 août 2010

Risotto aux champignons

(Recette de Cléa) Pour 4 cueilleurs une cuillette de champignons (ici des trompettes de la mort) 200g de riz rond semi complet ou arborio 1 cuillerée à café de purée d’ail 4 cuillerées à soupe de crème de soja quelques brins de ciboulette ou de persil...

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Tags: champignons, fromage

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18 août 2010

Gratin de pâtes

(Recette de Clea) Pour 4 personnes 250g de pâtes 250g de champignons (poids une fois cuits) Dés de jambon, ou éventuellement lardons passés à la poêle et essuyés Emmental râpé Pour la béchamel végétale : 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 4 cuillerées...

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Tags: champignons, jambon, fromage, béchamel

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18 août 2010

Terrine au jambom et champignons

(Recette de Clea) 1,3 kg de champignons de Paris surgelés 1 gousse d’ail 1 oignon 300g de jambon cuit 2 oeufs sel ciboulette Mettre les champignons dans un faitout à feu vif, jusqu’à ce qu’ils aient rendu tout leur jus. Egoutter. Mixer le reste des ingrédients,...

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Tags: champignons, jambon, terrine

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18 août 2010

Crème de champignons aux marrons

(Recette de Clea) Tout simple : j’ai fait revenir 1 sachet de marrons surgelés (1kg) et 1 sachet de mélange de champignons forestiers surgelés (450g) en couvrant juste d’eau à hauteur. Une fois cuit, j’ai passé le tout au blender en ajoutant de la crème...

Posté par bombillas à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, marrons

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17 août 2010

Beurre de champignons muscade

(Recette de Clea) Pour 4 personnes 500g de champignons de Paris 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 2 grosses cuillerées à soupe de purée d’amandes blanche (en magasin bio) muscade, sel Nettoyer les champignons, enlever la peau du chapeau et gratter...

Posté par bombillas à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, pureeamande

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15 août 2010

Poulet à la vigneronne

Ingrédients Pour 4 à 6 personnes1 poulet coupé en morceaux75cl de vin rouge corsé (fitou ou boulaouane)125g de lardons200g de champignons de Paris5 carottes25cl de bouillon de volaille20g de Maïzena1 bouquet garni2c. à soupe d'huileSel, poivre La veille,...

Posté par bombillas à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, poulet, carotte, lardons

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