parmesan - Bombillas ajenas. Gula.

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parmesan

25 août 2010

Pâtes crémeuses aux courgettes et fromage

Oh tiens des pâtes ! Ce que je vais dire va paraître un poil niais mais voilà LA recette de pâtes que faisait ma mère quand j'étais ado. Quand je rentrais de cours, je tentais de deviner rien qu'à l'odeur ce qu'on aurait dans l'assiette. Et quand je sentais...

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Tags: tomate, courgette, parmesan, oignon, fromage

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25 août 2010

Haricots verts, poivrons, petits pois, parmesan et sésame

Recette et photo d'Eryn Oui euh ... Une salade différentielle vu tout ce qu'il y a dedans niveau mélanges d'épices. Extrêmement parfumée et ... Très internationale finalement. Chaude, tiède, froide ... On en fait ce qu'on veut. Entrée ou accompagnement...

Posté par bombillas à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petitspois, poivron, parmesan, oignon, haricotsverts, saucesoja

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25 août 2010

Verrine de légumes, ricotta, roquette et brouillade

Recette et photo d'Eryn En utilisant les restes du gazpacho épais parfumé, aux poivrons grillés et à la roquette , j'ai inventé cette verrine, ultra complète. Pour 2 verrines : - Un reste de gazpacho épais parfumé, aux poivrons grillés et à la roquette...

Posté par bombillas à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, salade, ricotta, fromageblanc

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25 août 2010

Pâtes aux légumes et aux fruits secs

Recette et photo d'Eryn En entrée ou comme plat unique en ajoutant dedans par exemple quelques petits dés de jambon cuit ou de fines lamelles de jambon cru, ces macaronis froids sont un régal. Les journées caniculaires s'en trouvent miraculeusement plus...

Posté par bombillas à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, raisins, poivron, parmesan, pignons, gomasio, menthe, concombre

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25 août 2010

Flan aux légumes

Recette et photo d'Eryn 4 personnes environ : - 3 ou 4 oeufs- 5 càs de lait- 60 g de gruyère râpé- 40 g de parmesan râpé- 3 ou 4 courgettes- 2 tomates- 1 poivron rouge- 1 poivron vert- 1 oignon- 1 càs d'huile d'olive- 1 petite càs de thym séché- Sel,...

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Tags: tomate, courgette, poivron, parmesan, fromage

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25 août 2010

Verrine au concombre, tomate séchées, riz parfumé et pignons

Recette et photo d'Eryn Mmhm, un petit régal. Il faut en profiter, c'est encore l'été il parait. Du concombre, de l'ail, des tomates séchées, de la crème liquide, de l'oignon doux, de la menthe bien fraîche, du basilic frais, du bon parmesan, un pain...

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Tags: tomate, riz, parmesan, pignons, tomatessechees, menthe, concombre

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25 août 2010

Bourses de lasagne

Recette et photo d'Eryn Pour 8 bourses à l'italienne : Compter 2 ou 3 bourses par personne avec un autre légume ou bien avec de la salade en plat complet. Pour une entrée, une bourse suffit amplement ! Je préviens, il restera un peu de farce de légumes,...

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Tags: tomate, courgette, jambon, parmesan, fromage, lasagnes

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22 août 2010

Tarta del sol

Recette et photo de Eryn J'ai appelé cette tarte salée " Tarta Del Sol " parce que tout ce qu'elle m'évoque, c'est le soleil. Nous nous en sommes régalés la semaine dernière, ce bidouillage a été bien bon. J'ai allégé la pâte et la garniture, vous pouvez...

Posté par bombillas à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, parmesan, pignons, yaourt, capres, petitsuisse

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22 août 2010

Gressins feuilletés au parmesan, aux graines et aux épices

Recette et photo de Eryn Pour deux sortes de feuilletés torsadés : parmesan / sésame et piment / pavot. - 1 pâte feuilletée- 1 oeuf battu- Parmesan râpé- Graines de sésame- Piment moulu- Graines de pavot 1/ Etendre la pâte feuilletée sur le plan de travail...

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Tags: patefeuilletee, parmesan, pavot

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22 août 2010

Gâteau aux courgettes, safran et parmesan

Recette et photo de Eryn Bon à savoir : le safran, comme beaucoup d'épices, s'utilise avec parcimonie. Inutile de vider une capsule ( pour ceux qui utilisent les capsules ), ce sera beaucoup trop fort et forcément moins bon. Il est bien entendu remplaçable...

Posté par bombillas à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, parmesan, safran

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