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Bombillas ajenas. Gula.
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salade
25 août 2010

Verrine de légumes, ricotta, roquette et brouillade

Verrine de légumes, ricotta, roquette et brouillade
Recette et photo d'Eryn En utilisant les restes du gazpacho épais parfumé, aux poivrons grillés et à la roquette , j'ai inventé cette verrine, ultra complète. Pour 2 verrines : - Un reste de gazpacho épais parfumé, aux poivrons grillés et à la roquette...
Posté par bombillas à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  salade,  ricotta,  fromageblanc
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18 août 2010

Velouté tout vert

Velouté tout vert
(Recette de Clea) Pour 4 personnes 3 pommes de terre 1 botte d’oignons nouveaux 1 belle laitue 1 bouillon cube 1/4 l de lait de soja 1/4 l d’eau sel, poivre, huile d’olive Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en dés. Laver soigneusement...
Posté par bombillas à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: patates,  laitdesoja,  oignon,  salade
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18 août 2010

Salade Caesar

Salade Caesar
(Recette de Clea) Pour 4 personnes 100g de parmesan taillé en copeaux 1 salade romaine 400g de blancs de poulet 4 tranches de bacon (ou de jambon serrano) Huile d’olive 1/2 bouquet de persil 1 baguette de pain 2 gousse d’ail 1 boite de 6 anchois 1 oeuf...
Posté par bombillas à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: anchois,  poulet,  bacon,  parmesan,  salade
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18 août 2010

Salade aux chips de fromage

Salade aux chips de fromage
(Recette de Clea) 8 cuillerées à soupe de fromage de brebis râpé 2 tranches de jambon serrano Feuilles de mâche Noix Huile de noix Sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, déposer des cuillerées de fromage râpé et des lamelles de jambon serrano....
Posté par bombillas à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambomcru,  noix,  salade,  brebis
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17 août 2010

Sandwich jambom fromage et coeurs d'artichaut

Sandwich jambom fromage et coeurs d'artichaut
(Recette de Clea) 2 grosses tranches de pain complet 1/2 tranche de jambon cuit chèvre frais à volonté 2 ou 3 petits cœurs d’artichauts marinés quelques petits bouquets de mâche Sur une tranche de pain, étaler le fromage, écraser légèrement les coeurs...
Posté par bombillas à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chevre,  jambon,  artichauts,  salade
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