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Bombillas ajenas. Gula.
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riz
25 août 2010

Risotto aux poireaux, citron, pavot et crème de chèvre

Risotto aux poireaux, citron, pavot et crème de chèvre
Recette et photo d'Eryn Encore une petite improvisation, avec une association que j'ai testé maintes et maintes fois. Et comme tout le monde sait, quand un mariage plaît, alors autant le décliner. Les graines de pavot se marient parfaitement avec les...
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25 août 2010

Verrine au concombre, tomate séchées, riz parfumé et pignons

Verrine au concombre, tomate séchées, riz parfumé et pignons
Recette et photo d'Eryn Mmhm, un petit régal. Il faut en profiter, c'est encore l'été il parait. Du concombre, de l'ail, des tomates séchées, de la crème liquide, de l'oignon doux, de la menthe bien fraîche, du basilic frais, du bon parmesan, un pain...
18 août 2010

Galettes de riz au fromage

Galettes de riz au fromage
(Recette de Clea) Pour 4 personnes 250 grammes de riz rond complet 1 bouillon de légumes 1 c. à café de curcuma en poudre (ou un morceau de rhizome fraichement râpé) 100 grammes de tomme de brebis 1 œuf Chapelure Huile d’olive Cuire le riz dans un grand...
16 août 2010

Riz blanc

Riz blanc
(Recette de dansnotremaison) Après cette révélation, j’ai commencé à appliquer le truc culinaire de ma mère au riz Oncle Ben’s à grains longs. Maintenant, j’utilise toujours du riz Basmati que je trouve beaucoup plus savoureux. ♥ Dans une passoire de...
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