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Bombillas ajenas. Gula.
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noixdecoco
23 août 2010

Flan biscuités aux framboises, citron et noix de coco

Flan biscuités aux framboises, citron et noix de coco
Pour 5 ramequins : J'ai utilisé des moules à soufflés individuels. - 2 oeufs- 100 g de sucre- 250 ml de lait- Le zeste d'un citron finement râpé- 60 g de coco râpée- 2 biscuits Digestive ( ou autre à base de flocons d'avoine ) - 100 g de framboises surgelées...
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23 août 2010

Extra moelleux aux framboises, avec coeur coulant au chocolat blanc

Extra moelleux aux framboises, avec coeur coulant au chocolat blanc
Recette et photos de Eryn Pour 2 personnes : J'ai utilisé des ramequins à soufflés individuels. Vous obtiendrez bien entendu davantage de moelleux dans des moules à muffins ou mini-muffins, mais dans ces cas-là, pensez à diminuer votre temps de cuisson,...
23 août 2010

Crèmes aux framboises et coco, sous meringue italienne

Crèmes aux framboises et coco, sous meringue italienne
Recette et photos de Eryn Pour 3 petits pots : La crème framboises & coco : - 100 g de framboises ( surgelées ) - 25 g de noix de coco râpée- 5 cl de lait- 2 jaunes d'oeufs- 40 g de sucre- 1/2 càc rase de maïzena- 1 càc de zeste de citron finement râpé...
23 août 2010

Crèmes express et légères au citron

Crèmes express et légères au citron
Recette et photos de Eryn Pour 2 personnes ( petites verrines ou petits pots ) : - 25 cl de lait ( écrémé possible )- 40 g de sucre- 2 càs de maïzena- 3 càs de jus de citron- Le zeste finement hâché d' 1 citron. Déco : copeaux de chocolat noir à 70% +...
23 août 2010

Bouchées au caramel enrobées de chocolat ou noix de coco

Bouchées au caramel enrobées de chocolat ou noix de coco
Recette et photo d'Eryn Il y a quelques jours, j'ai vu qu' Annelenor publiait une recette tirée de Saveurs . Elle y mélangeait du caramel à des flocons d'avoine et faisait une base au chocolat ou à la pralinoise. Etant une caramel-addict depuis toujours,...
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22 août 2010

Congolais

Recette et photo de Eryn Congolais Préparation : 10 min ( + 1/2 heure d'attente ) Cuisson : 10 à 15 min. - 250 g de poudre de noix de coco - 150 g de sucre semoule - 2 oeufs entiers - 1 sachet de sucre vanillé - 1 jaune d'oeuf 1/ Mettre tous les ingrédients...
20 août 2010

Fondant au chocolat blanc et à la noix de coco

Fondant au chocolat blanc et à la noix de coco
- 100g de beurre (demi-sel pour moi - 70g de noix de coco râpée - 200g de chocolat blanc (leader price chez moi) - 30g de sucre semoule - 3 oeufs - 50g de farinePréchauffer le four à 170°.Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre dans une casserole....
20 août 2010

Tarte au citron à la noix de coco

Tarte au citron à la noix de coco
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte brisée ou sablée - 20 cl de crème liquide - 20 cl de lait de coco - 4 oeufs - 200 g de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de maïzena - 2 citrons non traités - 50 g de noix...
19 août 2010

Flan à la noix de coco

Flan à la noix de coco
(Recette de Marmiton et photo de Clea) Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 oeufs - 1 boîte de lait concentré non sucré (15 cl)- 125 g de noix de coco râpée- du lait demi-écremé- 5 cuillères à soupe de sucre - du caramel...
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