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Bombillas ajenas. Gula.
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flan
23 août 2010

Flan de huevo

Flan de huevo
Bon à savoir : 1 - J'ai déjà publié pas mal de recettes de petits flans sur mon blog, je ne mets pas systématiquement de lait concentré non sucré dedans, je peux tout aussi bien ne mettre que du lait. 2 - Je ne mets jamais de lait concentré sucré dans...
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19 août 2010

Flan à la noix de coco

Flan à la noix de coco
(Recette de Marmiton et photo de Clea) Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 oeufs - 1 boîte de lait concentré non sucré (15 cl)- 125 g de noix de coco râpée- du lait demi-écremé- 5 cuillères à soupe de sucre - du caramel...
15 août 2010

Flan pâtissier élastique

Flan pâtissier élastique
(Recette d'Annabel) Ingrédients 1 pâte feuilletée1 litre de lait entier (j'ai utilisé du demi-écrémé)200 g de sucre 120 g de maïzena 2 oeufs entiers + 1 jaune 1 cc a café d extrait de vanille (voire deux c'est très bien) Garnir un moule à manquer de la...
15 août 2010

Flan pâtissier moelleux

Flan pâtissier moelleux
(Recette beaualalouche) Pour un flan bien épais - Moule à Charnière de 23-24 cm de diamètre 1 litre de lait entier100g de maïzena2 oeufs + 1 jaune3 cuillères à café d'extrait de vanille liquide150g de sucre blond de canne1 pâte feuilletée (home made ou...
11 août 2010

Flan pâtissier traditionnel

Flan pâtissier traditionnel
Pour 8 personnes 1 pâte feuilletée, 100g de maïzena, 1L de lait écrémé, 150g de sucre, 2 oeufs 1. Déroulez la pâte et déposez-la dans un moule à manqué. Piquez le fond avec une fourchette. 2. Diluez la maïzena dans un peu de lait, puis incorporez-la au...
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