cremes - Bombillas ajenas. Gula.

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cremes

23 août 2010

Crèmes aux framboises et coco, sous meringue italienne

Recette et photos de Eryn Pour 3 petits pots : La crème framboises & coco : - 100 g de framboises ( surgelées ) - 25 g de noix de coco râpée- 5 cl de lait- 2 jaunes d'oeufs- 40 g de sucre- 1/2 càc rase de maïzena- 1 càc de zeste de citron finement râpé...

Posté par bombillas à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, meringue, cremes, framboise, noixdecoco

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23 août 2010

Crèmes express et légères au citron

Recette et photos de Eryn Pour 2 personnes ( petites verrines ou petits pots ) : - 25 cl de lait ( écrémé possible )- 40 g de sucre- 2 càs de maïzena- 3 càs de jus de citron- Le zeste finement hâché d' 1 citron. Déco : copeaux de chocolat noir à 70% +...

Posté par bombillas à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, chocolatnoir, cremes, noixdecoco

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23 août 2010

Crèmes caramel

Recette et photos de Eryn Après le chocolat, la vanille, le rhum raisins et le chocolat blanc-pralin, pourquoi pas au caramel ? Elles ont le goût des petits pots de La Laitière ... C'est bon ! 2 verrines : - 500 ml de lait- 1 càs d'eau- 100 g de sucre...

Posté par bombillas à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cremes, caramel

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22 août 2010

Crèmes aux oeufs

Posté par bombillas à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, cremes

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22 août 2010

Marrons suisses maison

Ingrédients (pour 6 verrines) : 20cl de crème fleurette 200g de confiture de châtaignes Versez la crème fleurette dans un saladier et placez-la 1 heure au réfrigérateur, ainsi que les fouets de votre batteur. Battez la crème fleurette en chantilly assez...

Posté par bombillas à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cremedemarron, cremes

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19 août 2010

Petits pots de crème à la vanille

(Recette et photo de Clea) 37,5 cl de lait 3 cuillères à soupe de sucre roux 6 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille liquide 1 oeuf Faire bouillir le lait avec le sucre. Pendant ce temps, délayer la maïzena dans l’oeuf avec...

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Tags: cremes, vanille

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16 août 2010

Crèmes fermières

Ingrédients Pour 4 personnes3 oeufs50cl de lait40g de sucre2 sachets de sucre vanillé Porter à ébullition le lait avec une gousse de vanille fendue en deux et raclée avec la pointe d'un couteau. Mélanger les oeufs et les sucres, puis verser petit à petit...

Posté par bombillas à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cremes

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