patates - Bombillas ajenas. Gula.

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patates

18 août 2010

Gratin de pommes de terre

(Recette de Clea) Pour 8 personnes 1 gousse d’ail épluchée 20g de beurre 800g de pommes de terre 2 gros oignons Quatre épices, noix de muscade, poivre, sel 50 cl de lait 125g de gruyère râpé Préchauffer le four à 180°. Peler, laver et sécher les pommes...

Posté par bombillas à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patates, fromage

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18 août 2010

La soupe d'Ase

(Recette de Clea) Pour 4 portions 2 pommes de terre 3 petites carottes 1 poireau ou 1 gros oignon 1 poivron rouge ou vert 3 dl de lentilles corail 470g de tomates pelées et leur jus (une boîte) 10 dl d’eau 1 bouillon cube aux légumes 1 cuillerée à café...

Posté par bombillas à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, carotte, poireau, patates, poivron, lentillescorail

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18 août 2010

Velouté tout vert

(Recette de Clea) Pour 4 personnes 3 pommes de terre 1 botte d’oignons nouveaux 1 belle laitue 1 bouillon cube 1/4 l de lait de soja 1/4 l d’eau sel, poivre, huile d’olive Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en dés. Laver soigneusement...

Posté par bombillas à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patates, laitdesoja, oignon, salade

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18 août 2010

Soupe au pistou

(Recette de Cléa) Pour 8 parts 500g de haricots en graines : rouges et blancs, coco, flageolets… 400g de haricots verts 3 petites courgettes 3 tomates 3 pommes de terre de taille moyenne 2 gros oignons 200g de coquillettes complètes 6 gousses d’ail 1...

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Tags: tomate, courgette, haricotsrouges, patates, haricotsblancs, haricotsverts

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15 août 2010

Filets Saint-Germain à la crème verte

Ingrédients Pour 4 personnes4 blancs de poulet600g de pommes de terre à chair ferme (charlotte)300g de petits pois surgelés125g de lardons fumés1 jaune d'oeuf90g de beurre1.c à soupe de crème épaisse1 oignon1/2 citron1/2 bouquet de persilSel, poivre Ébouillanter...

Posté par bombillas à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lardons, patates, petitspois

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15 août 2010

Soupe italienne

Ingrédients Pour 4 à 6 personnes150g de haricots rouges secs250g de pommes de terre250g de carottes400g de courgettes1 oignon blanc80g de petites pâtes150g de lardons fumés80g de parmesan2 gousses d'ail1 bouquet de basilicHuile d'oliveSel, poivre Faire...

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Tags: courgette, haricotsrouges, carotte, lardons, patates

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