Recette et photo de Clea 250 g de beurre de barrate demi-sel 250 g de sucre blond de canne 1 oeuf 1 càs de rhum 250 g de farine T65 (max) 1 jaune d’oeuf Sortir le beurre du frigo plusieurs heures à l’avance. Battre à la fourchette pour le rendre crémeux....