15 août 2010
Velouté de la mer
Ingrédients 300g de moules cuites en barquette100g de crevettes décortiquées2 pommes de terre2 endives1 oignon1 gousse d'ail4 brin d'ail40cl de lait30g de beurre10cl de crème fraîche épaisseSel, poivre Hacher l'oignon et les endives. Peler et râper les...