17 août 2010
Tartine aux carottes fondantes et chèvres marinés
(Recette de Clea) Pour 4 personnes 4 bonnes poignées de carottes râpées 6 petits chèvres frais (type Chèvrotines), marinés quelques temps (3 à 5 jours) dans une huile d’olive additionnée de thym et de laurier, ou bien 6 petits chèvres + 2 ou 3 cuillerées...