patesablee - Bombillas ajenas. Gula.

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patesablee

20 août 2010

Tartelettes au fromage blanc de chèvre et aux marrons

Photo et recette de Clea Pour 6 tartelettes Pâte : 160 grammes de farine de blé T80 1 c. à soupe de sucre de canne blond 4 c. à soupe d’huile de tournesol Garniture : 6 c. à soupe de crème de marron 250 grammes de fromage blanc de chèvre 1 c. à soupe...

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Tags: chevre, patesablee, cremedemarron, patebrisee

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16 août 2010

Tarte au chocolat blanc et à la framboise

(Recette de lespetitsplatsdetrinidad) Pour une grande tarte j'ai fait la pâte sablée de Kayser qui est excellente : 150g de beurre ramolli 30g de sucre en poudre 60g de sucre glace 3g de sel 1 oeuf entier 280g de farine Malaxez le beurre en pommade dans...

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Tags: patesablee, chocolatblanc, framboise

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14 août 2010

Tarte au lemon curd

(Recette de Cléa) Pour 6 personnes Pâte 125 g de farine 60 g de beurre coupé en morceaux 1 jaune d’oeuf 25 g de sucre blond de canne Garniture 4 citrons 125 g de sucre blond de canne 1 c. à soupe de maïzena 3 oeufs Préchauffer le four à 180 °C. Dans un...

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Tags: citron, tartecitron, patesablee

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14 août 2010

Tarte au citron meringuée

(Recette de Pierre Hermé) Ingrédients pâte 210 g de farine 85 g de sucre glace1 œuf1/2 gousse de vanille125 g de beurre à température ambiante25 g de poudre amande4 g de sel fin Tamiser séparément la farine et le sucre. Casser l'œuf dans un bol. Ouvrez...

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Tags: citron, tartecitron, poudreamande, meringue, patesablee

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14 août 2010

Tarte au citron pâte chocolat-amande

(Recette macuisineetudiante) Pour la pâte sablée 185g de farine40g de sucre glace30g de poudre d'amande125g de beurre froid coupé en petits morceaux1 jaune d'oeuf3cs de chocolat amer en poudre Pour le flan au citron (couche du dessous) le jus et le zeste...

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Tags: citron, tartecitron, cacao, poudreamande, patesablee

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11 août 2010

Tarte aux groseilles

(Recette de Cléa) Pour 2 tartes de petite taille (j’ai utilisé un cercle de diamètre 20 cm et un moule à tarte rectangulaire, mais vous pouvez très bien n’en faire qu’une seule) Pâte : 200 grammes de farine de blé T65 ou T80 40 grammes d’amandes en poudre...

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Tags: groseille, patesablee

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